XI RUTA DEL VINO TAPA

Villafranca de los Barros acogerá los próximos días 10, 11, 12, 17, 18 y 19 de abril de 2026 la undécima edición de la Ruta del Vino Tapa, una iniciativa gastronómica impulsada por la Cooperativa San José, que combina la tradición culinaria local con la promoción de los vinos de la tierra.
Organizada con la colaboración del Ayuntamiento de Villafranca de los Barros, esta cita se ha consolidado como uno de los eventos gastronómicos más destacados del calendario local, atrayendo tanto a vecinos como a visitantes Interesados en disfrutar de propuestas culinarias innovadoras maridadas con vinos de calidad.
En esta edición participarán diversos establecimientos hosteleros del municipio, entre ellos Restaurante La Bodeguita, Le Bistró, Restaurante El Fijón, Cafetería Europa, Hotel Diana La Bodeguita, Las Tablas del Pilar, Cervecería Delcampo, Hotel Acosta Ciudad de la Música, Bar Robles y Tapería No&Ra. Cada uno de ellos ofrecerá una tapa exclusiva acompañada de un vino de la gama Viña Canchal, al precio único de 5 euros.
Las propuestas gastronómicas incluyen desde reinterpretaciones de platos tradicionales extremeños hasta creaciones más contemporáneas, como croquetas de caldillo con migas, montaditos gourmets, brioche de carrillera estofada,  Tostas de bacalao, tartar de salmón o bombones crujientes de carrillera, entre otras elaboraciones.
El público asistente podrá participar activamente valorando cada “vino-tapa” con una puntuación del 1 al 5. Estas valoraciones contribuirán a la decisión final del jurado, que otorgará un premio de 350 euros en productos al Establecimiento ganador. Asimismo, los participantes podrán optar a un premio del mismo valor mediante sorteo.
La organización ha dispuesto un sistema de votación mediante papeletas y urnas en cada local, garantizando la transparencia del proceso y fomentando la implicación directa de los consumidores.
Con el lema “Pasó Cupido y me miró, y dijo: tú no, tú toma vino”, esta edición apuesta por un ambiente festivo y cercano, invitando a disfrutar de la gastronomía, el vino y la convivencia en un entorno único.
La Ruta del Vino Tapa reafirma así su papel como motor de dinamización económica y turística, promoviendo la hostelería local y poniendo en valor los productos de la tierra.